PULLED PORK BURGER

| Postat i: RECEPT
0
 
Här får ni ett till recept! Det här är världens godaste burgare. Néas burgare. Man behöver: 
  • Hamburger-bröd
  • 1 avocado
  • 1 tomat
  • 1 ägg
  • lite pulled pork
  • aromat
  • olivolja
  • ketchup
  • ost
  • skinka
  • mjölk
  • annan dressing om man vill
Gör såhär: stek ägget i oljan och häll på aromat på båda sidorna. Skär upp avocadon och tomaten. Värm pulled pork. Gör burgaren med alla ingredienser! ENKELT. Häll upp ett glas mjölk och poff det är en måltid på nolltid. 
 
 

MITT RECEPT

| Postat i: RECEPT
0
 
Tänkte tipsa er om ett enkelt och gott recept på min kräftsåspasta! Det här är en av mina favoriträtter och det är hur enkelt som helst att göra när man har lite bråttom eller vill göra det bekvämt för sig. Allt som behövs ser ni på bilden här nedan...
 
 
Så hur gör man då? Jo börja med att koka vatten i en kastrull. När det börjat koka häller du ner så mycket pasta som du vill ha, rekommenderar en mängd för två personer. Under tiden pastan kokar häller du i hela Crème Fraichen i en liten kastrull. Häll sedan i en halv burk tacosås. När det börjar värmas upp rör du om och tillsätter två-tre vitlöksklyftor som du pressar. när pastan är så gott som klar kryddar du med lite salt och peppar, och till sist häller du av kräftvattnet innan du häller i kräftstjärtarna i såsen. 
 
 
Häll pastan i en djup skål och häll över såsen. Wala! Världens godaste maträtt står framför dig och doftar ljuvligt. Jag tog några skivor tomat och en halv avocado till (Ja, avocadon är en dag gammal och nej, den är inte dålig). Mjölk är ett måste för min del, framförallt efter ett hårt gympass. 
 
 

CHOKLADBOLLAR

| Postat i: RECEPT
1
 
Jag och min älskling bakade chokladbollar i onsdags när han sov hos mig. Vi åt upp de sista i morse innan skolan, IHIHIHIHIH. Så himla gott! Jag älskar verkligen att baka för det är så gott att äta upp något man själv har gjort. MUMS. 
 
RECEPTET:
 
Ingredienser
  • 100 g Arla® Svenskt Smör , rumsvarmt
  • 12 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3-4 msk svart kaffe
  • 5 dl snabbhavregryn
  • pärlsocker/kokos
Blanda ihop alla ingredienser förutom pärlsockret/kokos i en skål. SMÄLT INTE SMÖRET. Rulla ihop degen till små bollar och rulla bollarna i pärlsocker/kokos. KLART. Lätt som en plätt!

RECEPT: ÄPPELPAJ

| Postat i: RECEPT
0
 
Ingredienser:
 
3 dl vetemjöl
3 msk strösocker
100 g smör
 
Fyllning:
 
4 st äpplen
1/2 dl strösocker
1 tsk kanel
 
Gör såhär:
 
Blanda mjöl och socker. Tärna smöret och blanda i det tillsammans med mjölet och sockret. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor och blanda det tillsammans med sockret och kanelen i en ungssäker form. Fördela smuldegen över fyllningen. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Busenkelt.

RECEPT - HAVREGRYNSGRÖT

| Postat i: RECEPT
0
MUMS! En av mina frukost/mellanmåls-favoriter när jag var liten var havregrynsgröt! Åt det jämt och var så stolt över att kunna laga det själv. Idag gjorde jag det igen och det var fortfarande lika gott. Passar jättebra nu när det är kallt och ruggit ute, och ett plus är att det är busenkelt. Här är receptet.
 
Ingredienser (1 portion):
1 dl havregryn
2 dl vatten
½ krm salt
massor av sylt
 
Gör såhär: 
blanda havregryn, vatten och salt. Ställ in i micron på 750W i 2 minuter. Rör om när halva tiden gått! Häll över sylt. Klart! 

RECEPT: SMOOTHIE

| Postat i: RECEPT
0

Ingredienser:


2 dl frysta hallon
2 bananer
ca 3 dl yoghurt
 

Gör så här:

Häll i allt i en mixer och börja mixa!
Du vet att det är klart när det inte finns några klumpar kvar :)
 

RECEPT: CUPCAKES

| Postat i: RECEPT
2
 

Muffins: Ingredienser

9 stora eller 18 normalstora

50 g smör 
3 ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
100 g grovhackad choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Sätt ut pappersformar på en plåt eller smörj en muffinsplåt lätt. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Tillsätt choklad eller bär. Klicka ut smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 20 min för stora och ca 12 min för normalstora. Låt muffinsen svalna. 
 

Frosting: Ingredienser

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
1 msk vatten/saft
Några droppar karamellfärg
strössel eller liknande
 

Gör så här

Rör smör, florsocker, vaniljsocker, philadelphiaosten till en krämig smet. Rör sist i vattnet/saften. Tillsätt karamellfärgen och börja sedan att pänsla ut frostingen på muffinsen. Använd gärna en sprits för att få ett finare resultat. Garnera med strösslet!
 
Muffinsformarna finns att köpa på Panduro och IKEA. Strösslet hittar ni i stora matbutikskedjor. 

RECEPT: CHOKLADBOLLAR

| Postat i: RECEPT
3

RECEPT: DAMMSUGARE

| Postat i: RECEPT
0
Dammsugare

100 gram rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
c:a 5 dl sockerkakssmulor
½-1 tsk arraksarom (jag använde Dr Oetkers)

c:a 200 gram marsipan i valfri färg
100-200 gram mörk choklad

Vispa ihop smör, florsocker, vaniljsocker och kakao ordentligt med elvisp. Tillsätt sockerkakssmulor och vispa ett tag till. Ha sedan i arraksarom efter smak och vispa ihop så allt blandas ordentligt. Forma till längder, slå in i plastfolie och lägg i frysen ett tag. Kavla sedan ut marsipanen och rulla in längderna. Skär i lagom stora bitar. Smält chokladen och doppa ändarna på kakorna i den. Ställ svalt att stelna.